איזו אמא לא מוצאת את עצמה מתייסרת כאשר היא מגיעה מאוחר הביתה מהעבודה וצריכה לאלתר עכשיו איזו עוגה למסיבה של הילדה בגן? להכין עוגה ליום הולדת נשמע כמו סרט מההפטרה, אבל האמת היא כי היום ניתן למצוא בקלות כל כך רבה מתכונים מעולים ופשוטים להכנה של עוגות מהירות וקלילות שלא דורשות שום ניסיון בהכנה.
היתרון בהכנה של עוגות יום הולדת פשוטות הוא שלא מדובר על תהליך בו אתם צריכים להמציא ולהשתמש בכישרון שלכם כדי שיצא טעים. קולינריה היא תחום שדורש דיוק. כל עוד ביצעתם את שלבי המתכון לפי הספר, אתם לא צריכים להיות בבעיה. בכלל.
עוגת שוקולד בחושה שילדים אוהבים
מצרכים:
- 4 ביצים
- כוס שמן
- כוס סוכר לבן
- כוס שוקולית
- כוס קמח תופח
- חבילה של שמנת מתוקה
- חפיסה של שוקולד מריר 200 גרם
מתכון:
מחממים תנור ל180 מעלות. מכניסים לתוך קערה את הסוכר והביצים ומקציפים לתערובת תפוחה. מוסיפים את הקמח, השמן והשוקולית. מערבבים היטב ומוסיפים חצי מיכל של שמנת מתוקה. יוצקים לתבנית ומכניסים לתנור. אחרי עשרים דקות בודקים האם העוגה מוכנה על ידי הכנסה של שיפוד עץ אל תוך העוגה. אם השיפוד יוצא יבש זה הסימן לכך שהעוגה מוכנה. בקערה נפרדת מערבבים שוקולד מריר מומס וחצי מיכל של שמנת מתוקה עד להיווצרות תערובת אחידה. שופכים את הציפוי שזה עתה הכנו על העוגה האפויה וזה מוכן. אם מדובר על עוגה המיועדת ליום הולדת, ניתן לשים מעל סוכריות צבעוניות שילדים אוהבים.
עוגת שמנת פשוטה
לאלו שאוהבים את הטעם המתוק של עוגת שמנת חלבית ונהדרת, זה המתכון בשבלכם. מתכון שאף פעם לא מאכזב ותמיד מתאים לצד הקפה. אם מדובר על עוגה המיועדת ליום הולדת אפשר לצפות את העוגה בקצפת שעושים בבית בקערת מיקסר או רוכשים במכולת ולהפוך את העוגה הפשוטה לעוגת יום הולדת חגיגית בכמה דקות.
מצרכים:
- 2 גביעים של שמנת חמוצה 15%
- 2 כוסות קמח
- שקית אבקת אפיה
- 4 ביצים
- כוס סוכר
- כוס שמן
- כפית תמצית וניל
- מעט מלח
מתכון:
מערבבים את הסוכר והביצים עד להיווצרות תערובת תפוחה ומוסיפים את שאר המרכיבים בזהירות אחד אחרי השני תוך כדי בחישה. שימו לב, אם יש לכם מיקסר בבית, אתם יכולים פשוט לשפוך את המרכיבים אחד אחרי השני אל תוך קערת המיקסר.
מחממים תנור ל- 170 מעלות ואופים את העוגה לחצי שעה עד ארבעים דקות. לקראת תום האפייה אפשר לבדוק בעזרת שיפוד עץ האם העוגה כבר מוכנה. היא מוכנה במידה והשיפוד יוצא עם כמה פירורים יבשים בלבד.
במידה ואתם רוצים להפוך את העוגה הפשוטה הזו לעוגת יום הולדת, מעט קצפת ביחד עם עדשים וממתקים שמייצרים את שם בעל החגיגה או יוצרים כל צורה אחרת, אלו יעשו את העבודה היטב.
אנחנו כאן כדי לתת לכם עוד רעיונות
אצלנו תוכלו למצוא עוד עשרות רעיונות לעוגות יום הולדת פשוטות וזריזות שכל אחד יכול לעשות. אין סיבה שתרגישו לא מתאימים למטבח, להכין עוגה פשוטה, לעקוב לפי המתכון, זה גם אתם יכולים לעשות ולקצור כמובן גם לא מעט מחמאות.
קרדיט תמונה PIXABAY
