מי שמבקש אישורים לתאוות השוקולד שלו לא צריך לחפש בשום מקום אחר! מחקר חדש קובע כי אכילת שוקולד על בסיס קבוע “משפרת את תפקוד המוח”.
המחקר החדש גילה כי אם תפנקו את עצמכם במתוק הזה לאורך זמן תהנו מתפקוד מוח משופר, ללא תלות בשאלה אילו מאכלים נוספים אכילתם.
המחקר, שפורסם בכתב העת בעל השם המתבקש Appetite, קובע כי נשנוש שוקולד על בסיס קבוע אף עשוי למנוע דרדור בתפקוד הקוגנטיבי של המוח עם הגיל.
החוקרים בחנו את השפעות אכילת השוקולד אצל 968 נסיינים בגילאים 23 עד 98 וגילה כי אלו שאכלו שוקולד לעתים קרובות יותר תפקדו טוב יותר מאחרים בסדרה של מבחנים שבדקו יכולות מנטליות.
מוצקי קקאו שנמצאים בשוקולד הם מקור מעולה במיוחד לנוגדי חמצון, וזה זמן רב הוכח במקרים כי יש בהם שורה של תועלות רפואיות בהן אף שיפור תפקוד הלב.
חשוב לציין כי על אף שהמחקר החדש מראה שאכילת שוקולד טובה למוח, אסור לשכוח שכם הבטן קשורה לגוף. החוקרים מזכירים על רקע זה כי אכילת כמות גדולה של שוקולד לא טובה לבריאות שלכם.
החוקרים מצינים כי נדרשים מחקרי המשך שיקבעו כמה שוקולד בדיוק כדאי לצרוך כדי לשפר את תפקוד המוח.
תמונת שער: Shutterstock
