בשנים האחרונות מקדונלד’ס מותקפת פעמים רבות, לא רק על איכות המזון שלה אלא כל שפע החומרים המשמרים והלא טבעיים שהיא מכניסה לו. לא יעזור כמה פרסומות “מקדונלדס זה בעצם בריא!” הרשת מפרסמת – תמונה אחת של החומר הדוחה ממנו כביכול עשויות הנקניקיות שלהם גורמת לאנשים לחשוב פעמיים לפני שהם נכנסים לאחד מסניפי הרשת. ולא, הנקניקיות של מקדונלדס לא באמת עשויות מהחומר הזה, אבל תודו שזה גרם לכם לתהות:
כדי להרגיע את השטח, מקדונלד’ס העולמית יצאה בימים האחרונים בקמפיין חדש, בו היא מזמינה את הקהל לשאול אותה כל מה שהם רוצים לדעת על תהליכי הכנת האוכל שלה. באיזה ביצים הם משתמשים? כמה חומרים משמרים מוחדרים לצ’יפס? האם הרטבים כוללים שומן חזיר? וכו’.
התשובות כנות באופן מפתיע. השורה התחתונה: מקדונלד’ס היא רשת מזון מהיר בשרית. בתור כזו, היא עושה קיצורי דרך איפה שאפשר ומנסה להשיג מרכיבים בזול. זה אומר שלא מאוד מעניין אותה רווחת בעלי החיים בהם משתמשת בהם בשביל הבשר שלהם, ושהיא כן תשתמש בחומרים משמרים ומייצבים כשצריך, אבל עדיין חשוב לה להשתמש בכמה שיותר רכיבים טבעיים והיא עושה מאמצים לעשות זאת. הנה כמה עובדות ספציפיות שלוקטו על ידי Business Insider:
- הביצים בהן מקדונלד’ס משתמשת אינן ביצי חופש. הן פשוט יקרות מדי.
- נגיסי העוף של החברה כוללות חומרים למניעת קצף, אך אלה חומרים בטוחים לצריכה.
- הצ’יפס של מקדונלד’ס עשוי בעיקר מתפוחי אדמה, עם קצת חומרים משמרים.
- הגבינה של מקדונלד’ס היא באמת גבינה – ולא עשויה מפלסטיק.
- הגלידות והמילקשייקים של מקדונלד’ס לא באמת כוללים שומן חזיר.
- מוצרי העוף במקדונלד’ס לא כוללים עופות שהוזרקו להם הורמונים. מוצרי הבקר דווקא כן.
- מקדונלדס לא משאירה ביצים מבושלות למעלה מ-20 דקות לפני שהיא מגישה אותן ללקוח.
- בניגוד לשמועות, אוכל של מקדנולד’ס יכול להרקב.
בקיצור – מי שאוכל פה ושם במקדונלד’ס כנראה לא מכניס לגוף שלו רעלים מטורפים, אבל לא היינו ממליצים על צריכה יומיומים (או אפילו שבועית) של האוכל הזה.
תמונה: Shutterstock
